De Jongste generatie Vanmarsenille-Cornelis zet de stap naar teelt van witte en rode druiven. De zeven kleinkinderen van Paul Vanmarsenille geven een nieuwe bestemming aan “moeilijke” akker. De wijngaard ligt in het gebied “Marsnil”, ongetwijfeld de oorsprong van hun familienaam Vanmarsenille. Deze plaats staat reeds vermeld op de Herkenrodekaarten (1660) als “Het Marsenil velt”: Mars= moeras, ille = eiland.
Voorlopig telt de wijngaard 1400 stokken Chardonnay. In 2017 werd er uitgebreid met 800 stokken Pinot Noir, 150 Riesling, 150 Gewurztraminer en 150 Auxerrois. De teelt gebeurt op natuurlijke wijze, met preparaten op basis van kruiden en planten uit de omgeving, zonder gebruik van pesticiden.Uniek in Vlaanderen.
Zomerse wijndagen
Kom op zondag genieten van een 4-gangen lunch bij domein Marsnil (tot en met 1 augustus) en geniet van een rondleiding op het domein.
4 gangen (all-in), aperitief, wijn, koffie
Kindermenu op aanvraag
Rondleiding wijndomein omstreeks 11u
Zwemvijver ter beschikking voor de kleinsten
Lunch ‘tussen wijn en rank’
zondag 15 en 22 augustus
Voor meer info en reservatie kijk op www.domeinmarsnil.be/restaurant/menukaart/