De Jongste generatie Vanmarsenille-Cornelis zet de stap naar teelt van witte en rode druiven. De zeven kleinkinderen van Paul Vanmarsenille geven een nieuwe bestemming aan “moeilijke” akker. De wijngaard ligt in het gebied “Marsnil”, ongetwijfeld de oorsprong van hun familienaam Vanmarsenille. Deze plaats staat reeds vermeld op de Herkenrodekaarten (1660) als “Het Marsenil velt”: Mars= moeras, ille = eiland.
Voorlopig telt de wijngaard 1400 stokken Chardonnay. In 2017 werd er uitgebreid met 800 stokken Pinot Noir, 150 Riesling, 150 Gewurztraminer en 150 Auxerrois. De teelt gebeurt op natuurlijke wijze, met preparaten op basis van kruiden en planten uit de omgeving, zonder gebruik van pesticiden.Uniek in Vlaanderen.
Breng een bezoek aan wijndomein Marsnil.
Meer info op https://www.domeinmarsnil.be/wijndomein/activiteiten/
Rondleidingen wijnhuis en wijngaard
- Begeleid bezoek aan de wijngaard
- Duur: +/-1,5 uur: 60 euro
- Enkel op afspraak
Optioneel
Degustatie: 3 euro per proevertje
Culinaire begeleiders van de chef: 4 euro per stuk
Tapas met kaas & charcuterie: 7 euro per persoon
Programma 2025
Wijnterras met rondleiding
Proef een glas Marsnil-wijn onder de tent op een unieke locatie en geniet van een gratis rondleiding om 15u in de wijngaard, begeleid door de wijnmaker zelf.
Elke zondag van juli, van 14u tot 18u
Vrije toegang
Wijngaarddiners
In juli en augustus kan je elke donderdag, vrijdag en zaterdagavond genieten van een exclusief wijngaarddiner. Je wordt verrast door een 4- gangendiner vergezeld van wijnen van het domein. Bij slecht weer gaan alle reservaties door in het restaurant.
Private dining kan hier ook op aanvraag vanaf 15 personen via restaurant@domeinmarsnil.be(zo-ma-di-woe).
RESERVATIES via: https://reservations.littlerestaurant.com/restaurant-marsnil
Oogstfeesten
Zondag 28 september van 13u tot 18u.