×

Croque Haspengouw

Benodigdheden

-2 dikke sneden wit brood
-enkele plakjes brie-kaas
-3 schijven spek
-stroop naar keuze: bv Loonse appelstroop
-stukjes Jonagold appel

Bereiding

-bak de plakjes spek tot deze gaar zijn, maar nog zacht
-smeer een mooie laag stroop op een sneetje brood en beleg met enkele plakjes brie
-leg hier de gebakken plakjes spek op
-strooi er naar wens wat stukjes appel over
-plooi dicht met de 2de snede wit brood
-steek het broodje even tussen een croquemachine totdat het brood mooi geroosterd is
-serveer met een slaatje

 

Met dank aan Taverne ’t Hert, Grote Markt Sint-Truiden voor het recept.

Croque Haspengouw kan je bestellen in heel wat horecazaken in de streek.

Moet je zeker eens geproefd hebben!

Copyright 2022 - Privacy - Disclaimer