Nous savons que la gamme de produits régionaux de la Haspengouw est très étendue. Quant aux boissons alcoolisées, non seulement la bière ou le vin figurent sur la liste des produits régionaux, mais ces dernières années, divers gins de la Haspengouw ont également été ajoutés.
Le gin est une boisson spiritueuse forte obtenue par distillation d’une purée de céréales fermentées. En y ajoutant des herbes, à l’origine des baies de genièvre, on lui confère son goût spécifique.
Les distillateurs de Haspengouw ont réagi : la combinaison avec « l’or de Hesbaye », le fruit bien sûr, a donné naissance à un certain nombre de gins à succès. Lequel est votre favori?